其內容主要描寫中國四川省的年輕廚師劉昴星（昴音ㄇㄠˇ mǎo）（マオ，外號阿昴，台灣動畫播出時譯為小當家）學習廚藝，到廣州陽泉酒家修行，獲得特級廚師（漫畫中虛構的中國料理界的最高地位）資格，因為主角堅持一個信念---煮食是為人們帶來幸福的，結交許多對於廚藝有誌一同的朋友，及最後與“黑暗料理界”（裏料理界）對抗過程的冒險漫畫。